Если вы хотите максимизировать свои умственные способности, чтобы мыслить яснее и жить более счастливой и долгой жизнью, то обратите внимание на те вещества, которые необходимы для увеличения умственного потенциала. О них знает больше Joinfo.ua.
Омега-3
Мозг на 60 процентов состоит из жира, поэтому, если вы хотите, чтобы этот орган никогда вас не подводил, питайте его правильными строительными белками и жирами. Эти вещества являются одними из наиболее важных. На протяжении многих лет жиры считались врагами здоровья. Этого мнения придерживались не только обычные люди, но и медики. На самом деле, высококачественные жиры необходимы разным системам человеческого организма.
Одним из наиболее важных жиров для мозга является Омега-3, выступающий в роли питательного вещества для верхнего слоя клеток мозга. Недостаток Омега-3 в рационе питания может оказать негативное воздействие на развитие мозга и когнитивные функции. Дефицит этого вещества также провоцирует преждевременное старение.
Лучшими источниками Омега-3 признаны грецкие орехи, семена чиа, сардины, лосось, льняное семя, яйца и рыбий жир
Магний
Для полноценной работы мозга магний является незаменимым минералом. Этот компонент не только питает мозг, но и успокаивает нервную систему. Магний необходим для наиболее важных метаболических процессов в организме. К сожалению, дефицит в нем испытывает большинство людей во всем мире. Чтобы насытить свой организм магнием и подкрепить им свой мозг, рекомендуется включить в рацион миндаль, шпинат, кешью, авокадо и черную фасоль.
Витамин В1
Известно, что многие витамины группы В полезны для здоровья и активной деятельности головного мозга. В1, также известный как тиамин, необходим для большого количества метаболических процессов в организме, включая те, которые управляют энергией человека. Общеизвестно, что мозг использует огромное количество энергии в течение дня. Недостаток витамина В1 чреват упадком сил. Тиамин способен улучшать настроение, добавлять энергии и бодрости.
Специалисты пришли к выводу, что низкий уровень витамина В1 приводит к воспалительным процессам, нервозности, усталости и даже потере памяти. Наличие достаточного количества витамина B1 имеет важное значение не только для оптимальной работы мозга, но и здоровья в целом. Получать это вещество рекомендуется из таких продуктов как семена подсолнечника, водоросли, орехи, чечевица, черная фасоль.
Витамин В6
Витамин B6 имеет решающее значение для улучшения настроения и самочувствия, вдобавок для борьбы с умственной усталостью. B6 является важнейшим компонентом для построения нейротрансмиттеров серотонина и норадреналина.
Серотонин известен, как нейротрансмиттер счастья и жизненно важен для улучшения психического здоровья. Норадреналин помогает мозгу оставаться сосредоточенным и бдительным. Недостаток этого витамина чреват потерей концентрации, усталостью, болями в мышцах, проблемами с памятью. Лучшими источниками этого вещества являются нежирная говядина, фисташки, тунец, мясо индейки, авокадо.
Витамин В9
Он также известен как фолат и особенно важен для нормальной деятельности мозга. Фолат является главным компонентом при создании многих нейротрансмиттеров, которые мозг использует в процессе общения. Фолат также является природным антиоксидантом. Исследования показали, что он может помочь сохранить функции мозга и память до глубокой старости.
Низкий уровень витамина В9 приводит к дегенерации коры головного мозга, вдобавок к когнитивным нарушениям. Симптомы низкого уровня фолата включают в себя ослабление иммунитета, хроническую усталость, повышенную раздражительность и чувство тревоги.
Чтобы избежать всех этих неприятностей, включите в свой рацион шпинат, говяжью печень, брокколи, спаржу и листья салата.
Витамин В12
Это вещество имеет важное значение для здоровья всего организма, в том числе, для укрепления костей, иммунной и сердечно-сосудистой систем, вдобавок для красоты волос, кожи и ногтей. B12 также чрезвычайно важен для мозга и психического здоровья.
B12 остро необходим для активной умственной деятельности. Без него человек потеряет способность запоминать информацию. Это вещество также играет важную роль в производстве серотонина и дофамина. Низкий уровень B12 может возыметь серьезные последствия, такие как потеря памяти, депрессия, повышенная тревожность, галлюцинации. Часто имеют место и случаи шизофрении.
Это вещество обычно содержится во многих продуктах животного происхождения, поэтому вегетарианцам следует обратить особое внимание на содержание витамина B12 в их организме. Из растительных продуктов, к слову, его также можно получить. Для пополнения запасов этого важного компонента рекомендуется регулярно потреблять говяжью печень, сардины, лосось и яйца.
Витамин С
Это – мощный и наиболее важный антиоксидант для полноценной работы мозга. Чтобы выполнять свои функции, этот орган потребляет много кислорода. Антиоксиданты, такие как витамин С, защищают его от износа.
Витамин С также необходим для производства важных нейротрансмиттеров, таких как дофамин, серотонин и норадреналин, которые являются важными регуляторами настроения. Во время дефицита этого вещества могут наступить всевозможные психические расстройства, в том числе и депрессия.
Лучшими источниками витамина С являются брокколи, цитрусовые, сладкий перец, арбуз и шпинат.
Витамин Д
Витамин «солнечного света» является одним из самых важных витаминов, однако, многие люди не придают ему должного значения. Это вещество отвечает за здоровье костей и сердца. Недавние исследования показали, что витамин D играет важную роль и в работе мозга. А вот нехватка этого вещества ухудшает когнитивные функции.
В регионах, где солнечного света мало, врачи регистрируют большое количество случаев заболеваний, связанных с недостатком этого витамина. Специалисты рекомендуют чаще выходить на улицу, чтобы «поймать» солнечные лучи. Большим плюсом этого вещества считается то, что получить его можно совершенно бесплатно, было бы желание. Пребывание на свежем воздухе под солнцем на протяжении нескольких минут в день может существенно повлиять на уровень витамина D в вашем организме.
Если у вас нет возможности прогуливаться в течение дня, обратите внимание на пищевые добавки, которые можно приобрести в аптеках.
Витамин Е
Это – мощный антиоксидант, который помогает организму бороться с окислительным стрессом. Окислительный стресс – это метаболический процесс, который выражается в износе клеток организма. Антиоксиданты борются с этим износом, сохраняя клетки молодыми и оптимально функционирующими.
Мало кто знает о том, что витамин Е крайне полезен для здоровья мозга. Он предотвращает окислительный стресс, защищая клетки этого органа от повреждений. Нехватка витамина приводит к ощущению слабости в мышцах и проблемам с избыточным весом. Пополнить его содержание в организме можно, употребляя капусту, миндаль, петрушку и оливки.
Цинк
Цинк необходим для роста и производительности нейронов. Самая высокая концентрация цинка находится в головном мозге, особенно в той его области, которая участвует в регуляции эмоций. К тому же в цинке нуждаются нейроны, чтобы эффективно общаться друг с другом.
При недостатке цинка наблюдаются такие симптомы, как расстройства пищеварения, ослабление иммунитета, появление прыщей и сыпи на коже.
Лучшими источниками цинка считаются тыквенные семечки, говядина, кешью, грибы и шпинат.
От эффективности работы головного мозга во многом зависит качество жизни. Недостаток «топлива» для этого органа чреват не только плохим настроением, но и невозможностью решать простые задачи. Если вы хотите сохранять энергию и молодость, включите в свой рацион полезные для головного мозга продукты питания.
Источник фото: pixabay