Зачастую фермеры при выращивании овощей становятся невольными распространителями серьезных недугов. Такое заявление сделали сотрудники Бирмингемского университета после проведения исследований.
Британские ученые говорят, что орошение сельскохозяйственных культур сточными водами приводит к болезням людей, поскольку растения вместе с живительной влагой получают патогены, опасные для здоровья человека. В итоге после употребления овощей люди страдают гастроэнтеритом – воспалительным заболеванием кишечника и желудка, вдобавок диареей. Подобные недуги являются одними из самых распространенных причин смертей в странах с маленьким доходом на душу населения.
По словам профессора Лауры Пиддок из Института микробиологии, использование сточных вод для орошения сельскохозяйственных угодий недопустимо, поскольку может вызвать распространение фекальных патогенов. В ООН говорят, что фермерские хозяйства станут основой выживания в условиях острого дефицита пищи на Земле к 2050 году. Поэтому ученые настаивают на необходимости проведения дополнительных исследований в области воздействия сточных вод на овощи. От этой работы может зависеть здоровье большинства жителей нашей планеты.
Домбровский Сергей
Поделиться:
(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s);
js.id = id;
js.src = “http://connect.facebook.net/ru_RU/sdk.js#xfbml=1&version=v2.3”;
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, ‘script’, ‘facebook-jssdk’));