Благодаря коньяку утка получается мягкая, цитрусы придают аромат
К праздничному столу можно приготовить роскошный мясной рулет с сухофруктами. Или же запечь утку целиком.
Благодаря необычному пикантному маринаду, мясо выходит очень вкусным. А рецептом с нами поделились на портале “Say 7”.
Как приготовить утку в цитрусово-коньячном маринаде
Ингредиенты:
- утка (весом 2–2.5 кг)
- 100 мл коньяка
- 2 апельсина
- 1 лимон
- соль
- перец
Способ приготовления:
Ранее мы писали, как приготовить сочную и вкусную свинину, которая будет идеально подходить к праздничному столу. Это, без сомнения, самая лучшая замена колбасе.