Это касается даже тех продуктов, что являются безусловными компонентами «здорового питания». Причём нередко случается так, что с ними намного проще превысить безопасную дозу, чем, допустим, с кофе. И Joinfo.ua вам сейчас о таких продуктах расскажет.
Морковь
Не более двух средних штук в день. Просто потому, что каротину нужно время для того, чтобы эффективно усваиваться. А если ему этого времени не давать – то он будет откладываться в коже. Да и в крове его концентрация будет повышаться, а для здоровья это не слишком полезно. Особенно внимательными нужно быть тем, у кого повышен уровень гемоглобина.
Бразильский орех
Не более 4 штук. Да, в них содержится селен, крайне полезный для кожи и волос. Но только в умеренных дозах, поскольку при превышении её, волосы начинают выпадать, а ногти станут более хрупкими. И это не говоря об осложнениях со стороны нервной системы.
Фруктовые семечки
Их, в принципе, вообще есть не стоит, даже несмотря на калорийность, белок и различные витамины. Просто потому, что в них может содержаться амигдалин – форма синильной кислоты, смертельно опасной для здоровья. Особенно опасны косточки персика, вишни и абрикоса. Именно поэтому, кстати, варенье из этих фруктов надо делать только и исключительно после удаления косточек.
Зерновой кофе
Не более трёх чашек в день. Кофеин, конечно, эффективный стимулятор, но очень уж жесткий. И при превышении допустимой дозы, довольно быстро возникает к нему резистентность, что приводит к дальнейшему росту потребления этого напитка. Так вот, не более трёх чашек в день. Точка. Команда Joinfo.ua и журналист Артём Костин именно так и поступают, причём уже давно.
Мускатный орех
Не более 10 грамм. Столовая ложка молотого мускатного ореха – дешевое, но ужасно опасное для печени галлюцинаторное средство. К счастью, на вкус оно настолько отвратительно, что случайно превысить допустимое количество сложно. Но мы вас предупредили – лёгкие галлюцинации не стоят того, чтобы расплачиваться за них печенью, тревожными состояниями и манией преследования.
Чайный гриб
Некоторое время считался чуть ли не панацеей от многих болезней. Однако последующие исследования показали, что допустимая доза – не более 150 грамм. Да и то, не каждого гриба и не для каждого человека. Например, людям с сахарным диабетом, грибковыми заболеваниями и проблемами с желудком лучше к этому продукту вообще не прикасаться.
Вода
До трёх литров. Иначе начнётся – отёки, вымывание солей, повышенная нагрузка на сердце и почки. Серьёзно, это вам не надо. Особенно если учесть, что от 5 литров начинаются уже токсические эффекты.
Красная икра
Фото: Econet
25 грамм в сутки. Слишком много соли, да и регулярно попадаются не слишком полезные консерванты. Так что несмотря на то, что многие диетологи рекомендуют добавлять этот весьма дорогой продукт в свой рацион, злоупотреблять им не стоит. И уж точно не надо его есть столовыми ложками. Впрочем, свежуют т засоленную прямо на месте – почему бы и нет?
Позеленевший картофель
Соланин – смертельно опасное вещество. Так что если вы видите, что картофель приобрёл хотя бы немного тёмно-зелёный цвет – выкидывайте его. Даже пары таких картофелин может хватить для того, чтобы получить по печени весьма неприятный удар.
Мы также полагаем, что вам было бы интересно узнать смертельно опасные дозы для других распространённых веществ. И лишний раз вспомнить о том, что опасным для здоровья может быть абсолютно всё.