О проекте «Бизнес бастау» не знает разве что лентяй или незаинтересованный в улучшении условий жизни своей семьи. Он открывает широкие возможности перед многодетными семьями, людьми с инвалидностью, получателями АСП и безработной молодежью. Шанс рядом, нужно просто протянуть руку и взять то, что позволит тебе сделать шаг навстречу будущему. Лучшему будущему. Участник проекта Куанышкалий Койшугулов, имея инвалидность, в прошлом году защитил проект по выращиванию грибов и уже сегодня предлагает клиентам готовую качественную продукцию.
О проекте Куанышкалия Койшугулова, мы побеседовали с его сыном Сериком, который помогает отцу реализовать его мечту. О «Бизнес бастау» они узнали от знакомых. Просмотрели в интернете всю информацию и решили попробовать поучаствовать. Обучение проходило в режиме онлайн, что удобно для лиц с инвалидностью, которые не обладают повышенной мобильностью. Идея выращивания грибов пришла сама собой. Перед этим был детально изучен местный рынок (торговые точки) и проведен мониторинг среди заведений питания. Выяснилось, что не только район, но и вся Западно-Казахстанская область снабжается свежей грибной продукцией из соседней Российской Федерации (преимущественно из Тульской и Самарской областей). Решили остановиться именно на белых шампиньонах, как наиболее популярном виде среди потребителей.
Защита проекта прошла успешно. Члены районной комиссии по выдаче бизнес-грантов единогласно поддержали интересную и новую для района идею. Куанышкалий Койшугулов сразу же приступил к реализации. Весь необходимый материал закупался в России. По словам Серика, его отец очень ответственный человек. Он сильно беспокоился за проект, так как не хотел подвести тех, кто в него поверил, ну и, конечно, хотел, чтобы вложения оправдались.
Серик рассказывает, что в процессе выращивания грибов интересно все, начиная с изучения до практики и наблюдений. Грибы – для Бурлинского района, действительно, новое производство. Они в основном ассоциируются с лесом и дикой природой. Но как выясняется благодаря примеру Куанышкалия Койшугулова, вырастить эту красоту можно и самому. Было бы желание.
– Опыта у нас пока мало, – говорит Серик. – Так что я мало что могу рассказать. Крайне трудоемкая работа, и увлекательная в то же время. А главная сложность в том, чтобы создать необходимый микроклимат. Сначала летний период, когда мицеллии проходят период инкубации до момента появления первых зачатков (примордий). А потом ввести в шоковое состояние, создав «осень», после чего грибы начинают всходить.
На сегодня продукция уже готова к реализации. И стоит еще раз подчеркнуть, что это свежая продукция от местного производителя, который предлагает ее по приемлемым ценам.
Мы также попросили главного участника поделиться своим видением о программе «Бизнес бастау». Он ответил, что это прекрасная возможность для тех, кто хочет получить основы ведения бизнеса и рисковать без риска. Потому что основные обязательства берет на себя государство, предоставляя бесплатное обучение и финансы для старта, которые не нужно возвращать.
Мария Пирог,
Бурлинский район