Изобретение принадлежит ученым из Австралии, работающих в Организации научных исследований. Его уже протестировали в кафе Мельбурна.
Эксперты создали порошок из брокколи, который добавляют в кофе. Также для него используют элементы, сохраняющие натуральный цвет, питательные вещества и запах, присущие свежему брокколи. Этот овощ богат на белок и разные вещества, позитивно воздействующие на здоровье.
В одном из заведений общественного питания Австралии добавили в свое меню кофе из брокколи, в результате получив как отрицательные, так и положительные отзывы от посетителей. По мнению некоторых, напиток больше напоминает суп из-за соответствующего запаха.
Никита Готский
(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s);
js.id = id;
js.src = “http://connect.facebook.net/ru_RU/sdk.js#xfbml=1&version=v2.3”;
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, ‘script’, ‘facebook-jssdk’));