Горячий шоколадный глинтвейн — это сочетание вина и шоколада, где каждый из этих продуктов оказывает положительное влияние на организм.
Шоколад является мощным источником антиоксидантов, снижает кровяное давление и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Вино богато антиоксидантами, укрепляет кровеносные сосуды, очищает кровь и предотвращает образование тромбов.
Приготовить такой напиток легко. В кастрюле с толстым дном смешайте 1.5 стакана молока с ¾ стакана горького шоколада и поставьте на средний огонь, постоянно помешивая. Шоколад должен полностью растаять в молоке. Затем вылейте стакан красного вина прямо в кастрюлю и проварите еще пару минут, помешивая до однородности. Вылейте глинтвейн в красивую чашку и посыпьте сверху зефирками, какао или кокосовой стружкой.
Источник изображений: lifter.com.ua
