Веганский пояс в Sereda Vegan Point (Фото:Sereda Vegan Point via Instagram)
В этом году православную Пасху празднуют 24 апреля. НВ рассказывает, где можно приобрести праздничные паски и панеттоне в Киеве.
Война России против Украины — главные события 20 апреля
Несмотря на войну, многие киевские пекарни в этом году готовят пасхальную выпечку. Некоторые добавили возможность подвесить паску или панеттоне для защитников и передают проценты с продаж на благотворительность.
В связи с военным положением на территории Украины второй выходной в понедельник 25 апреля отменили, однако даже война не помешает украинцам отпраздновать один из важнейших праздников в году.
Подвешенная паска от Honey и Завертайло
В пекарнях Завертайло и Honey традиционно можно заказать на предстоящий праздник несколько вариантов пасок и панеттоне. Кроме того, в этом году заведения сделали возможность подвесить паску для украинских защитников. «Ты для них «подвешиваешь» святые паски, а они подвешивают для тебя орков», — пишут в пекарне. Подарить защитникам паску с пасхальными яйцами, или просто паску можно по ссылке.
В целом в этом году Honey и Завертайло пекут четыре вида пасхальной выпечки: панеттоне три шоколада, панеттоне с цукатами, шоколадная паска с начинкой, классическая паска с цукатами и изюмом.
Где: на сайтах Honey или Завертайло, и в сообщениях в Instagram Honey или Завертайло
Сколько:
панеттоне три шоколада — 525-1050 гривен
панеттоне с цукатами — 500-1000 гривен
классическакая паска — 360-560 гривен
шоколадная паска — 440-590 гривен
Добрая паска в Milk Bar
Популярная киевская пекарня Milk Bar в этом году предлагает три варианта пасхальной выпечки. Среди них — Добрая паска. Это небольшая паска, который можно заказать для работников больниц, ВСУ, ТРО, волонтеров, пожилых людей, деток. «Оплачивайте паску на сайте или у нас в ресторане, а мы позаботимся о том, чтобы он попал туда, где он принесет пользу», — пишут в Milk Bar. Также для заказа доступны паска Три молока с начинкой из соуса на основе молока и шоколада, и — классическая паска с цукатами.
Где: на сайте пекарни
Сколько:
Добрая паска — 89 гривен
классическая паска — 399 гривен
паска Три молока — 495 гривен
Паска с колосьями от 100 лет тому вперед
Евгений Клопотенко также готовит паски во время войны. В ресторане 100 лет таму вперед в этом году предлагают один вид выпечки. А в ночь перед Пасхой команда соберется в Киеве и Львове, чтобы напечь пасок на гуслянке с клюквой. Будет две паски: большая и малая. 10% стоимости каждой купленной паски отдадут ВСУ. Также есть возможность подвесить паску для наших защитников.
Где: в заведении и на сайте
Сколько: 250-350 гривен
Маковая паска от The Cake
В пекарне The Cake в этом году приготовили целых три варианта праздничных пасок. В заведении предлагают классическую паску с ванилью, цукатами и изюмом; маковую паску с миндальными хлопьями, пюре маракуйи и вяленой клюквой; шоколадную паску со сливочно-шоколадным кремом в начинке. Все паски доступны в двух размерах.
Где: на сайте
Сколько:
классическая паска — 200-350 гривен
маковая пасха — 250-350 гривен
шоколадная паска — 250-470 гривен
Паска с цукатами в Octo Tower
Пекарня шестиэтажной башни Octo Tower в этом году предлагает один вариант паски — небольшую классическую с цукатами и изюмом. Вес выпечки — 250 грамм. Паску можно будет приобрести в заведении на Мечникова, или заказать оптом в Instagram.
Где: Octo Tower, в Instagram Octo Tower
Сколько: 250 грамм — 55 гривен
Веганская паска от Sereda Vegan Point
Веганская пекарня Sereda Vegan Point возобновила свою работу к Пасхе и предлагает паску, приготовленную исключительно на растительных ингредиентах — без яиц, молока и масла. Декорируют паски белым шоколадом и съедобными лепестками календулы и василька. Процент с продаж передают на благотворительность.
Где: на сайте пекарни
Сколько: 330 гривен
Паска с франжипаном от Любимого дяди
В сети ресторанов First Line Group за Пасху традиционно отвечает Любимый дядя. В этом году он будет готовить уже традиционную паску из миндальной муки, с домашними цукатами, изюмом, клюквой и миндальными хлопьями. Также можно приобрести подвешенную паску — заведение передаст ее нуждающимся, а 20% по продажам перечислит фонду Повернись живым.
Где: на сайте, в ресторанах First line group: ЖЗЛ, Итальянская редакция, Любимый дядя
Сколько: 370 гривен
Органическая паска от Bakehouse
«Наша классическая, любимая паска — на органическом молоке, органическом сливочном масле и органических яйцах. Но в этом году она особенная: наши пекари, несмотря на военные обстоятельства, пекут паски с хорошим настроением и верой в победу», — пишут в пекарне Bakehouse от Goodwine.
Паску готовят на опаре и органической закваске, а украшают сахарным фонданом и большим количеством сухофруктов. В составе нет красителей, ароматизаторов и консервантов.
Где: в магазинах Goodwine, в Garage и в чат-боте Пташеня в Telegram
Сколько: 479 гривен
Подписаться на еженедельную email-рассылку
материалов раздела Киев
Дайджест столичных новостей за неделю
и афиша лучших событий Киева Каждую пятницу
Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.
