Рекордного уровня достигли цены на какао на бирже в Нью-Йорке. В качестве основной причины эксперты называют климатические изменения.
Явление Эль-Ниньо вызвало засушливую погоду на территории крупнейших стран-производителей какао-бобов, в Гане и Кот-д’Ивуаре. Как сообщает ВВС, сухая погода наносит ущерб урожаю в Западной Африке, взвинтив мировые цены на какао — новый исторический рекорд составил 5874 доллара за тонну. То есть за год стоимость главного ингредиента в изготовлении шоколада возросла вдвое.
Высокие температуры и изменения режима осадков, вызванные изменением климата, также способны повлиять на урожай. Джек Сковилл, аналитик Price Futures Group, говорит:
«Трейдеры озабочены еще одним коротким производственным годом, и эти ощущения усилились из-за Эль-Ниньо, угрожающего урожаям Западной Африки из-за жаркой и сухой погоды».
Hershey, один из крупнейших в мире производителей шоколада, предполагает, что в этом году исторические цены на какао ограничат рост прибыли и предсказывает повышение цен для клиентов.
Напомним, Эль-Ниньо и Ла-Нинья – характерные для экваториальной зоны Тихого океана противоположные экстремальные значения температуры воды и атмосферного давления, продолжающиеся примерно шесть месяцев. Феномен Эль-Ниньо заключается в резком повышении температуры на 5-9°C поверхностного слоя воды на востоке Тихого океана, на площади примерно 10 млн кв. км.
Ла-Нинья – противоположность Эль-Ниньо, проявляется как снижение поверхностной температуры воды ниже климатической нормы на востоке тропической зоны Тихого океана. Вместе они образуют так называемое Южное колебание.