Как оказалось, борщ — одно из самых любимых блюд министра спорта Калужской области Олега Сердюкова, такое признание он сделал на своей странице в VK.
Борщ он готовит сам, а рецепт сформировал на основе своего опыта и личных предпочтений близких. Судя по фото, для этого министр используется морковь, лук, чеснок, картофель, квашеную капусту, постное мясо, томатную пасту и немного укропа.
Сердюков уверяет, что есть этот наваристый суп можно сразу после приготовления, но лучше на следующий день, ведь так он станет гораздо вкуснее.
«К борщу обычно подаю ржаной хлеб и сало. Так как на протяжении более трёх лет готовлю его в Калуге, то назвал его «Космический борщ», — написал министр.
Ранее он делился с подписчиками фирменным рецептом засолки форели.
