Нажмите "Enter" для перехода к содержанию

Ценные отходы масличных культур

В результате изготовления различных видов растительного масла, а именно, после прессовки и экстракции семян, как и в процессе любого производства, остаются отходы. В данном случае – это шрот. Он получается вследствие экстракции, то есть выдавливания масла из зерен, которые перед этим прошли прессование и «отдали» большую часть содержащегося в них масла. Шрот получают их семечек подсолнечника, сои, рапса, горчицы, кукурузы и других культур.

В нем может содержаться до 2% масла, он богат белками, клетчаткой, различными витаминами и минеральными веществами. Отличительная черта такого сырья в том, что оно представляет определенную ценность для других отраслей. В частности продажа шрота в Украине осуществляется животноводческим предприятиям. Его используют в качестве добавки с большим содержанием протеина в процессе изготовления комбикорма для крупного рогатого скота, птицы и свиней.

Украинский шрот также очень востребован на рынках ближнего и дальнего зарубежья. Страна занимает первые места по поставкам шрота из подсолнечника. Сейчас у государства есть все возможности выйти на главные мировые позиции в вопросах экспорта рапсового сырья. Тому способствуют огромные площади сельскохозяйственных территорий, наличие черноземов, подходящий климат и возможность осуществлять перевозки за границу морским путем. А это выход на европейские государства, Ближний Восток, Северную Африку. Благотворное влияние на активизацию экспорта шрота имеет развитие логистической сферы, а также активизация и усовершенствование работы портов.

 

Оцените