Любители сладких напитков
вдвое больше рискуют заболеть раком.
Группа исследователей
назвала сладкую газировку мощным фактором заболевания раком поджелудочной
железы.
Люди, которые хотя бы
дважды в неделю пьют газированные напитки, увеличивают свой риск заболеть раком
поджелудочной железы почти в два раза, установили исследователи.
Группа ученых-медиков под
руководством Марка Перейры из университета Миннесоты (США) проанализировала
информацию о привычках в питании и здоровье 60,5 тысячи жителей Сингапура за 14
лет наблюдений. Они решили оценить, насколько потребление сладких
безалкогольных газированных напитков и соков влияет на риск развития рака
поджелудочной железы.
Ученые зарегистрировали 140
случаев рака поджелудочной железы. Сведя к минимуму влияние других факторов,
они обнаружили, что у тех, кто пьет газированные напитки хотя бы два раза в
неделю, риск заболеть на 87% выше, чем у тех, кто их не употребляет.
Медики также оценили
возможное влияние потребления соков, в которых, по сравнению с другими
напитками также много сахара, на возникновение рака и не нашли устойчивой связи
между болезнью и этой привычкой.
Коллеги исследователей
отмечают, что полученных результатов может быть не достаточно для того, чтобы
сделать вывод о наличии причинно-следственной связи. По словам Сьюзан Мэйн из
Центра изучения рака в Йеле, потребление газировки связано с другими вредными
привычками, например, курением, влияние которых трудно отделить.
Производители сладкой воды
полагают, что не стоит делать столь определенные выводы на основе только этих
данных.
Отметим, что в числе
возможных причин развития рака называют чрезмерное потребление сахара, который
увеличивает уровень инсулина, что может привести к росту раковых клеток.
Кроме того, предыдущие
исследования связывали возникновение рака поджелудочной железы с потреблением
красного мяса, особенно пережаренного.
