Молоко и кисломолочные продукты полезны только в теории, на практике, большинство украинских производителей использовали и продолжают использовать в своей продукции консерванты.
Сегодня без этого никуда, однако 90% продукции значительно превышает допустимую норму.
Поэтому и выходит, что регулярное употребление майонеза, сметаны, творожных изделий не прибавляет, а отнимает здоровье, провоцируя появление аллергии или рака.
В недавних анализах Укрметрдержстандарта большинство продукции содержали не только консерванты, но и искусственные красители, сорбиновую и бензоловую кислоты. Поэтому стоит ли доверять свое здоровье украинскому производителю – решать вам.
Впрочем, решение этой проблемы все же существует. Для этого стоит пойти на продуктовый рынок и купить тот же творог или сметану. Несмотря на более высокую цену, они более качественны, чем те продукты, что мы покупаем у ритейлеров.
Кроме кисломолочной продукции, угрозу для здоровья представляют и другие традиционные для нашего стола продукты: пирожные, вафли и торты с большим количеством растительных жиров — они также могут стать причиной развития рака – об этом заявил глава научно-исследовательского Центра проверки продукции Укрметрдержстандарта Владимир Семенович.