Киев, 14 августа — АиФ-Украина.

Успенский пост считается вторым по строгости после Великого поста на Пасху, но длиться он меньше – всего две недели с 14 августа до 27 августа. Как и у любого поста, Успенский пост таит в себе ряд запретов и ограничений, которые снимаются ко Дню Успения Пресвятой Богородицы.

Все, что нужно знать об Успенском посте

Успенский пост – самый короткий в году, он длиться всего 13 дней: с 14 по 27 августа. Однако, он является и самым строгим после Великого поста, который наступает перед Пасхой. Однако, православным христианам нечего боятся – благодаря тому, что пост проходит летом, весь рацион постящегося составляют фрукты и овощи, и мед, именно поэтому пост называют «лакомкой». Существует даже поговорка – «Петровка – голодовка, Спасовка – лакомка». То есть, Петров пост гораздо более строгий в плане еды, чем Успенский.

Что можно есть во время Успенского поста

В дни поста люди употребляют в пищу хлеб, соль, соки и воду. Кроме того, меню богато витаминами – овощами и фруктами, хлебом свежего урожая, крупами, орехами и медом.

В понедельник, среду и пятницу церковный устав предусматривает сухоядение. Это означает, что можно употреблять сырую пищу, то есть блюда без термической обработки. В эти дни соблюдающие пост люди должны питаться хлебом, солью, сырыми овощами и фруктами, медом. При этом чай, кофе, компоты, кисели, отвары заменяются водой и соками.

По вторникам и четвергам разрешается потреблять вареную пищу. Но использовать растительное масло для приготовления блюд запрещено. В субботу и воскресенье можно отваривать крупы и овощи, добавляя в блюда растительное масло. Также разрешается выпить немного вина.

Хотя пост и считается безрыбным, есть один день, когда допускается кушать рыбу и морепродукты, и выпить немного вина. Такое послабление поста разрешается 19 августа — в праздник Преображения Господня (в народе — Яблочный Спас).

Чего нельзя есть в Успенский пост

Если овощи, фрукты и крупы можно есть в любых количествах, то Успенский пост исключает полностью мясо, молочные продукты, рыбу, яйца, морепродукты. К счастью, этот пост продлиться всего 13 дней, поэтому можно потерпеть.

Кроме того, церковь рекомендует в это время есть постные блюда, но соблюдать умеренное употребление пищи.

Успенский пост: календарь питания 

Новости от АиФ.ua в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/aif_ukraine 

Источник