МОСКВА, 17 мая – РИА Новости. Употребление хотя бы двух порций рыбы в неделю заметно снижает шансы преждевременной смерти от инфарктов или других болезней сердца и сосудов, заявляют ученые в статье, опубликованной в журнале Circulation.
Употребление рыбьего жира снижает шансы инфаркта, заявляют ученые”Мы давно знаем о том, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, полезны для здоровья сердца. Новые исследования, которые мы проанализировали, подтверждают это и показывают, что благотворный эффект от рыбы становится еще выше, если она заменяет вредную пищу, в том числе мясо с большим количеством жира”, — рассказывает Эрик Римм (Eric Rimm) из Гарвардского университета (США).
Сегодня большинство ученых считает, что диета и отдельные продукты питания оказывают сильное влияние не только на вес человека, но и на здоровье его мозга, сосудов, сердца и других ключевых органов тела. К примеру, недавно ученые показали, что употребление больших количеств оливкового масла и средиземноморских блюд заметно понижает шансы умереть от инсульта или инфаркта, а чрезмерно большое количество соли в пище, наоборот, ухудшает здоровье сердца и сосудов.
Морепродукты, рыбий жир и содержащиеся в нем непредельные жирные кислоты давно считаются особенно полезными для здоровья сердца и сосудов, так как они понижают давление, уменьшают уровень холестерина и смягчают стенки сосудов. С другой стороны, мясо представителей морской фауны может содержать в себе большие количества ртути и других вредных веществ, способных негативно повлиять на другие аспекты жизни человека.
Римм и его коллеги проанализировали все плюсы и минусы, связанные с употреблением морепродуктов, изучив данные, которые научные группы со всех концов мира собирали во время экспериментов на животных и наблюдений за людьми в последние два десятилетия.
Пожилые любители рыбы живут на 2 года дольше, чем другие люди – ученые
Как выяснили медики, употребления всего двух порций рыбы в неделю хватит для того, чтобы снизить вероятность развития коронарной болезни сердца, инфаркта, инсульта или других проблем с сосудами на 40-50%. Аналогичного эффекта можно добиться, употребляя чистый рыбий жир.
При этом врачи советуют избегать мяса крупных видов акул, тунца и других больших рыб, в чьем организме быстро накапливается ртуть. Повышенная концентрация ртути в организме, как показывают наблюдения за здоровьем жителей Финляндии, заметно снижает эффективность работы омега-3 кислот, хотя и не подавляет их полностью.
(function(d,s){
var s_target = d.getElementsByTagName(s)[0];
ScriptLoader = function( scripts ){
this.scripts = scripts || [];
this.load.apply( this );
};
ScriptLoader.prototype = {
“constructor” : ScriptLoader,
“push” : function( name, src, target ){
this.scripts.push({
“name” : name,
“src” : src,
“target”: target | d
});
this.load.apply( this );
},
“load” : function(){
for( var i = 0; i < this.scripts.length; i++ ){
var script = this.scripts[i];
if(!d.getElementById(script.name)){
js = d.createElement(s); js.id = script.name; js.src = script.src; js.async = true;
if(js.onreadystatechange !== undefined )
js.onreadystatechange = function(){
if( js.readyState == 'complete' || js.readyState == 'loaded' )
$(window).trigger("script_load." + this.id);
if( typeof( script.loadCallback ) == 'function' )
script.loadCallback.call( this );
};
else
js.onload = function(){
$(window).trigger("script_load." + this.id);
if( typeof( script.loadCallback ) == 'function' )
script.loadCallback.call( this );
};
s_target.parentNode.insertBefore(js,s_target);
}
}
}
};
window.___gcfg = {lang: 'ru'};
ScriptLoader = new ScriptLoader([
{ "name" : "twitter-wjs", "src" : "//platform.twitter.com/widgets.js" },
{ "name" : "googleplusone-js", "src" : "//apis.google.com/js/plusone.js" },
{ "name" : "facebook-jssdk", "src" : "//connect.facebook.net/ru_RU/all.js" },
{ "name" : "vkopenapi-js", "src" : "//userapi.com/js/api/openapi.js?52" },
{ "name" : "pinit-js", "src" : "//assets.pinterest.com/js/pinit.js" },
]);
})(document, "script");